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一. 簡介:
該機(jī)是經(jīng)過分級、浸泡過的蠶豆(也稱大豆)進(jìn)行切口,然后再進(jìn)行深加工的一種高效率食品專用機(jī)械,主要用于油炸蠶豆前期切口處理.
二.結(jié)構(gòu):
請見切口機(jī)零件示意圖和各安裝位置分解示意圖
三.工作原理:
將經(jīng)浸泡的蠶豆倒入料斗,經(jīng)震動進(jìn)料使原料進(jìn)入由三個動力輥固定的旋轉(zhuǎn)膠輪之間的夾縫,在進(jìn)料輪的作用下,經(jīng)過刀片將原料外皮切口,然后由出料輪排出。
四.安裝
將設(shè)備安裝在平整的地面上,固定地腳螺釘,或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
五.試機(jī)
1.按電動機(jī)電壓的要求,接上電源后,輕點(diǎn)開關(guān),檢查旋轉(zhuǎn)方向是否正確(旋轉(zhuǎn)方向見三角皮帶大輪標(biāo)注),在橡膠輪上加小量水后,接通電源,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后,開始工作(機(jī)器存放時間過長要用手按旋轉(zhuǎn)的正確方向轉(zhuǎn)動一至二圈后再開機(jī))。
2.調(diào)整刀片和進(jìn)料輪的高低,改變蠶豆切口的大小和深淺。以達(dá)到要求的效果。